Trong thời gian qua, sắn là cây trồng đã đem lại cơ hội lớn để xóa đói giảm nghèo, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân, góp phần phát triển kinh tế, xã hội của các địa phương. Tại Quảng Bình, theo Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững giai đoạn 2014 – 2020, Sắn nguyên liệu cùng lúa gạo và cao su là ba sản phẩm chủ lực trong việc tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững nhằm nâng cao thu nhập, ổn định sản xuất, đời sống, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Trải qua hơn 10 năm xây dựng và phát triển, Công ty Cổ phần Tư vấn và Đầu tư Long Giang Thịnh (Xã Vĩnh Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình) là một trong những đơn vị có uy tín, đã khẳng định được thương hiệu “Long Giang” trong lĩnh vực sản xuất, chế biến nông lâm sản và thực phẩm, chủ yếu là tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột dùng cho thực phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Bình và trong cả nước. Một hành trình phát triển liên tục không ngừng, Công ty đã gặt hái được nhiều thành tích đáng kể, được bình chọn là “Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt Nam năm 2017”; “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2016” và nhiều danh hiệu cao quý khác. Sản phẩm tinh bột sắn Long Giang không những được thị trường trong và ngoài nước đánh giá cao về chất lượng mà còn có hình thức, mẫu mã bao bì được thiết kế đẹp và độc đáo, tạo nên sức hút cạnh tranh cao so với các sản phẩm cùng chủng loại khác trên thị trường.

Long Giang Thương hiệu vàng nông nghiệp Việt nam năm 2017.

Trong suốt chiều dài hoạt động, để tồn tại trên thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt và đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của thị trường cũng như sự phát triển không ngừng của đất nước. Ngày 30/6/2017, Sở Công Thương Quảng Bình đã có Quyết định số 739/QĐ-SCT về việc công nhận Công ty Cổ phần tư vấn và đầu tư Long Giang Thịnh là doanh nghiệp đầu mối bao tiêu sản phẩm sắn nguyên liệu trên địa bàn tỉnh Quảng Bình. Không ngừng đổi mới công nghệ, trang bị máy móc, thiết bị thi công hiện đại, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào đổi mới biện pháp thi công theo hướng hiện đại và tiên tiến. Triển khai xây dựng thành công mô hình chuỗi: sản xuất-chế biến-tiêu thụ sản phẩm, Công ty đã từng bước phát triển thương hiệu “Long Giang” ngày càng vững mạnh. Với phương châm: “Luôn đồng hành với bà con nông dân để cùng phát triển kinh tế”, Công ty Long Giang Thịnh đã thực hiện chính sách phát triển nguồn nguyên liệu, tuyên truyền vận động nhân dân trồng sắn; Xây dựng các mô hình trình diễn, hướng dẫn bà con nông dân tổ chức sản xuất, thâm canh cây sắn một cách bài bản bằng kỹ thuật thâm canh, cũng như kỹ thuật chăm sóc và thu hoạch nên diện tích trồng sắn không ngừng được mở rộng. Nhờ đó, thu nhập của người dân ở các địa phương trong tỉnh Quảng Bình được cải thiện đáng kể, nhiều hộ dân đã thoát nghèo, vươn lên làm giàu.

Sản phẩm tinh bột sắn cao cấp Công ty CP Tư vấn và Đầu tư Long Giang Thịnh.

Ngày nay do sự cải tiến công nghệ sản xuất và phát triển liên tục các sản phẩm mới, nhu cầu nghiêm ngặt hơn đối với các đặc tính và tính phù hợp sử dụng của tinh bột được đặt ra, hướng cho sản phẩm tinh bột có thể ứng dụng trong nhiều ngành sản xuất, mà các đặc tính của tinh bột tự nhiên không đáp ứng đủ yêu cầu trong các ứng dụng và gia công. Với mục đích phát triển đa dạng hóa sản phẩm đồng thời nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm dựa trên đầu tư dây chuyền sản xuất Tinh bột biến tính từ tinh bột sắn, sau khi tiến hành khảo sát thị trường, từ tháng 9/2016, Công ty Cổ phần Tư vấn và Đầu tư Long Giang Thịnh đã lập Dự án đầu tư “Xưởng sản xuất tinh bột biến tính từ tinh bột sắn” nhằm nâng cao giá trị và phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm, với công suất chế biến 5.000 tấn sản phẩm tinh bột biến tính/năm, để phục vụ tiêu dùng trong nước và mở rộng thị trường xuất khẩu sang các thị trường tiềm năng, như: Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật bản. Nâng cao hiệu quả sản xuất của Nhà máy Tinh bột Long Giang cũng như góp phần phát triển kinh tế xã hội của tỉnh nhà.

Theo tình hình thực tế của thị trường hiện nay, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm tinh bột biến tính ở trên thế giới đang gia tăng, với mức bình quân khoảng 10- 15%/năm tính về lượng. Bên cạnh đó, ở trong nước nhu cầu sản phẩm tinh bột biến tính để cung cấp cho các cơ sở chế biến công nghệ thực phẩm cũng đang có xu hướng tăng trưởng nhanh trong những năm tới. Với yêu cầu khắt khe của sản phẩm tinh bột biến tính phải đạt độ ẩm tiêu chuẩn 12,0% sau công đoạn sấy, Công ty đã thực hiện quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm tự động hóa hoàn toàn, được thực hiện liên tục, khép kín và cách ly với môi trường bên ngoài. Sản phẩm tinh bột biến tính sau khi hoàn thành có nhiều tính năng, công dụng, đáp ứng tốt hơn nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của con người.

Các viên tinh bột biến tính có đường kính Dmax khoảng 1,5 mm, có dạng hạt màu trắng, khô và giòn.

Theo dự tính, Dự án sau khi đưa vào hoạt động góp phần tạo thêm việc làm cho nhiều lao động mới, với mức thu nhập hàng tháng đạt khoảng 4 - 6 triệu đồng/người/tháng. Đồng thời, Dự án tạo việc làm, bao tiêu sản phẩm, tạo thu nhập ổn định cho hàng nghìn người nông dân tham gia sản xuất nguyên liệu sắn trên địa bàn tỉnh Quảng Bình với mức thu nhập trung bình khoảng trên 40 triệu đồng/người/năm, tương đương khoảng 3 - 4 triệu đồng/người/tháng.

Dự án “Sản xuất tinh bột biến tính từ tinh bột sắn” của Công ty Cổ phần Tư vấn và Đầu tư Long Giang Thịnh được đánh giá là dự án phù hợp với chính sách của Nhà nước về đẩy mạnh phát triển công nghiệp hóa - hiện đại hóa; ưu tiên phát triển những ngành, nghề sử dụng và tạo điều kiện công ăn việc làm cho nhiều lao động địa phương, sử dụng nguyên liệu trên địa bàn tỉnh để sản xuất sản phẩm hàng hóa có chất lượng tốt thay thế hàng nhập khẩu, đáp ứng nhu cầu ngày càng nhiều của thị trường; đảm bảo an toàn thực phẩm, công tác vệ sinh môi trường, tạo thu nhập ổn định cho người lao động và tăng doanh thu cho Công ty, đóng góp một phần cho ngân sách Nhà nước./.

Nguồn: Minh Tâm – TTKC&XTTM, ngày 28/02/2018